Orígenes del Belenismo (II)

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En España, el Belén es introducido por la orden franciscana en el siglo XV. Aún se conserva en el Monasterio de Las Descalzas Reales de Madrid el belén de coral, plata y bronce del S. XVI. Autores como Martínez Montañés en el siglo XVI o Luisa Roldán “La Roldana” en el siglo XVII, contribuyeron con sus esculturas al auge que posteriormente tomaría la instalación de belenes. Sigue leyendo “Orígenes del Belenismo (II)”

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Gastronomía de Tosantos: recetas y rituales domésticos

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La gastronomía es uno de los aspectos más importantes de la fiesta de Tosantos. Se traduce en un amplio muestrario de recetas y rituales domésticos que aúnan las dos visiones principales de la fiesta: por un lado, la veneración a los muertos y el recogimiento familiar y, por otro, la fiesta de los mercados y los productos locales que llegaban a los puestos. Sigue leyendo “Gastronomía de Tosantos: recetas y rituales domésticos”